凈品食材包裝設計
包裝設計即品牌戰(zhàn)略落地的核心媒介，北斗設計為什么將包裝設計稱為戰(zhàn)略包裝設計，目的就是為了讓用戶通過產品包裝設計解決“買我產品，傳我美名”的目的。
韜禾鮮鮮的
首先是買我產品？
為什么要買您的產品，這是本質的提問，就像亞里沙多德的第一性原理一樣，我們要從本質出發(fā)，去思考，去剖解，找出一個最優(yōu)質的的實現方法。第一性原理也是北斗設計作為戰(zhàn)略包裝設計靈感圖引入的創(chuàng)意靈感原理。為什么要買你韜禾鮮鮮的產品，首先我們需要回到這個問題。
回答這個問題之前，我希望北斗設計項目設計師學會另一個原料：即
韜禾鮮鮮品牌存在的SWOT
S 優(yōu)勢：1.韜禾鮮鮮25年的酶制劑經驗，主要專注于食材的處理，所積累的優(yōu)勢渠道都是餐飲，B端企業(yè)。2.供應鏈的優(yōu)勢，從食材甄選到食材處理到食材到底供應商及用戶手上，全程無菌包裝，冷鏈配送，以及氮氣鎖鮮處理技術。3.自有生產工廠，在成本與質量控制上做到100%品質控制與價格優(yōu)勢。
W劣勢：新品牌，競爭優(yōu)勢不明顯，廣告投入不足。零售渠道建設比較薄弱
O機遇：疫情的加速了凈菜市場的競爭速度，由于終端渠道的關閉，讓流通變成配送，所以菜市場人少了，中央處理廚房多了，以前需要動手解決煮飯飯前的系列繁雜工作，現在不要了，只需要開火即可出爐，所以韜禾也隨之推出了半成本菜品，大廚到家系列，將所有的菜品預制好，然后下鍋即可。
對于凈品這塊市場，如今市場從B端逐漸滲透到C端。市場規(guī)模也逐漸放大，廣東2022年的預制菜新規(guī)的出現，讓原本火爆的預制菜直接火上頭條，預制菜的規(guī)模也達到了千億規(guī)模，這就說明了懶人經濟的市場爆發(fā)度，預制菜的火熱，從另一個角度也能體現出凈品食材的火熱，因為這是兩個同賽道的品類。
T威脅：如今的市場不會出現一家獨大，所有的領域都有外來者的威脅，比如人們不喜歡做菜，方便面，預制面都可以成為預制菜的競爭對手，而高凈品的競爭對手就在你家附近的飯店，火鍋都成為你的競爭對手。這種是潛在的替代者競爭，而直接的競爭對手也有非常多，比如目前做到上市的千味央廚。
第一：懶人經濟的規(guī)模逐漸放大，走向成熟。在中國這是一個巨大的市場趨勢，因為美團生活的崛起更加延展了這個賽道的成熟。
第二：競品食材的趨勢，目前3年的主要賽道還是再B端，但是C端的走向也許提前布局，所以韜禾鮮鮮的社區(qū)店面也是在這個預判的框架下誕生，不是隨便拍腦袋去做這個事情。北斗設計也不會去為了與客戶成交更多合作事項而去混亂地做出創(chuàng)意動作。
同類產品的品牌形象分析：目前同類產品的品牌形象大都是比較雜亂，缺少系統規(guī)劃，原本市場的火爆度還遠不到爆發(fā)的時刻，加上品牌的魚龍混雜，這也給了韜禾鮮鮮入場的好機會，北斗設計通過從戰(zhàn)略的預判再到創(chuàng)意的表現，首先我們必須要解決韜禾鮮鮮的品牌記憶符號，即品牌的戰(zhàn)略超級符號。這里我們采用的是黑格子條紋作為韜禾鮮鮮品牌戰(zhàn)略符號。
有了超級符號，就相當于創(chuàng)意整體輸出創(chuàng)意的方向都找到了，那么創(chuàng)意的整體輸出就比較容易了。
