恒健南岳山茶油品牌設(shè)計(jì)
品牌 湖南恒建·南岳山茶油
行業(yè) 調(diào)味品，食用油，山茶油
服務(wù) 品牌vi視覺系統(tǒng)/logo設(shè)計(jì)/山茶油包裝設(shè)計(jì)
項(xiàng)目背景
湖南恒建（南岳）茶油品牌成立于2004年，以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為導(dǎo)向，以培育資源為基礎(chǔ)，以國家政策為支撐，以誠信守法為原則，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以打造品牌為核心，以建立現(xiàn)代企業(yè)為目標(biāo)，逐步打造出一個(gè)農(nóng)（林、牧、漁）、工、貿(mào)一體化，產(chǎn)、加、銷一條龍的綜合性大型龍頭企業(yè)。主要從事林木的推廣種植與銷售,采取“公司+基地”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。擁有油茶樹種植面積達(dá)6萬畝，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，帶動(dòng)農(nóng)民致富，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新型能源產(chǎn)業(yè)。
從2008年到2010年，山茶油總產(chǎn)值預(yù)計(jì)將達(dá)到15萬噸，保持平均每年遞增7%，從2011年到2015年，山茶油總產(chǎn)值可達(dá)到20萬噸，保持年7%增長速度，到2020年，中國的山茶油產(chǎn)業(yè)將滿足全面建成小康社會(huì)的需求，將與橄欖油并駕齊驅(qū)與世界高端油脂行列之首。政策支持緩解耕地資源短缺;有效增加農(nóng)民收入;茶油產(chǎn)業(yè)是綠色健康產(chǎn)業(yè)。
市場狀況：
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有“東方橄欖油”的稱號，甚至有些營養(yǎng)成分的指標(biāo)還要高于橄欖油。
挑戰(zhàn)
南岳山茶油如何建立品牌誠信
北斗設(shè)計(jì)認(rèn)為中國的山茶油跟橄欖油相似，山茶油消費(fèi)也分為禮品消費(fèi)和自己消費(fèi)，而兩者消費(fèi)有一個(gè)共同點(diǎn)——對山茶油的背景都有相當(dāng)?shù)睦斫?。如何提升認(rèn)知，是山茶油推廣的關(guān)鍵問題！
現(xiàn)在茶油參與競爭的品牌主要來自于在傳統(tǒng)市場已經(jīng)取得一定市場份額和品牌知名度的茶油產(chǎn)業(yè)品牌以及專業(yè)食用油企業(yè)延展的品牌產(chǎn)品系列，主要品牌有：江西“潤心”、“金世本香”、“金浩” “魯花” “香韻”等。受市場費(fèi)用投入及產(chǎn)業(yè)前端資源的優(yōu)劣影響，產(chǎn)業(yè)前端延伸品牌主要采取大力度捆綁促銷為主，而食用油企業(yè)延伸品牌產(chǎn)品主要憑借其母品牌或者專業(yè)的營銷推廣走高端路線，以高額利潤回報(bào)為主，主攻禮品市場；媒體投放形式主要以平面軟廣和電臺為主，未出現(xiàn)全品類領(lǐng)導(dǎo)品牌。
解決
制定（南岳）茶油，品牌戰(zhàn)略規(guī)劃---做好品牌資產(chǎn)積累
北斗設(shè)計(jì)公司第一步：為南岳制定大格局，大戰(zhàn)略，山茶油的鼻祖在中國，而中國為第二大經(jīng)濟(jì)體大國，隨著人們對于本地品牌的喜好與擁護(hù)，恒建作為國內(nèi)優(yōu)秀的山茶油代表品牌，應(yīng)該以身作則，樹立中國茶油的榜樣，所以北斗設(shè)計(jì)首先確定恒建山茶油為“中國茶油，健康中國人”的大格局。
第二步：做好市場SWOT分析，制定好其品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃！把企業(yè)戰(zhàn)略和品牌故事及創(chuàng)意建立在為品牌資產(chǎn)積累上服務(wù)。
北斗設(shè)計(jì)在消費(fèi)人群及消費(fèi)環(huán)境做了分析：目前山茶油產(chǎn)地在江西、湖南、廣西、附近一帶，所以附近一帶消費(fèi)者對山茶油有長期的消費(fèi)習(xí)慣。第二，由于各地政府的大力扶持和推廣，使得山茶油的市場不斷擴(kuò)展，讓更多消費(fèi)者意識到茶油的營養(yǎng)價(jià)值。目前主要消費(fèi)群體是在一二線城市的高端人群家庭消費(fèi)，及送禮消費(fèi)。
第三步：針對消費(fèi)者人群及消費(fèi)場所規(guī)劃產(chǎn)品線，設(shè)計(jì)個(gè)性化的品牌形象及產(chǎn)品包裝策劃設(shè)計(jì)
北斗設(shè)計(jì)首先完成的是品牌的logo設(shè)計(jì)及產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。包裝整合分為：750ML單只裝，750*2支禮盒裝，2升裝鐵罐。
產(chǎn)品訴求：南岳衡山 原產(chǎn)地好茶油，一級物理壓榨，100%天然物理萃取
品牌形象：健康、傳承東方養(yǎng)生文化、稀貴
品牌個(gè)性：中國南岳山茶油 為健康加油
