設(shè)計雜談·北斗設(shè)計筆記
發(fā)布時間：2022-01-04 21:31
我們首先得區(qū)分一下戰(zhàn)略定位和競爭模型這兩件事。戰(zhàn)略定位是你得認(rèn)準(zhǔn)了自己想干什么，只有認(rèn)準(zhǔn)自己想干什么之后你才能夠根據(jù)這個目標(biāo)去匹配相應(yīng)的資源和能力。這完全取決于企業(yè)或者說創(chuàng)始人想做什么事。
如果我的目標(biāo)是做一款“口糧咖啡”，那我重點發(fā)力的未必是營銷，而應(yīng)該是供應(yīng)鏈，比如康師傅?？祹煾导t燒牛肉面，那么多年了，被這么多人吐槽，也有過各種各樣高端替代品，但就是賣得很好。原因也很簡單，康師傅總成本領(lǐng)先，想做成紅燒牛肉面這樣的品質(zhì)就不可能賣它這個價格，想賣到它這個價格就不可能有康師傅的品質(zhì)。
你看中國餐飲行業(yè)的四大天王蜜雪冰城、絕味鴨脖、正興雞排、華萊士，門店一兩萬家，都是做高性價比快餐的。海底撈再牛，也只是開到一兩千家店，天花板也就是這樣了。你要知道中國收入在2000元以下的有9.64億人，我們不能把所有消費者都想象成你在北上廣深等大城市看到的人。所以如果你想做規(guī)模，一定是要做更加日常、消費頻次更高、價格相對更低的東西。
產(chǎn)品好也不夠。況且，現(xiàn)在這個時代生產(chǎn)早就已經(jīng)不是壁壘了，你看看我這里的產(chǎn)品展示貨架，上面哪個是有特別深的專業(yè)壁壘，其它工廠怎么都做不出來的？幾乎一個都沒有，都能生產(chǎn)出差不多的產(chǎn)品。但是做出來不是本事，賣出去才是本事，賣出去需要的就是綜合能力了。要懂消費者、懂營銷、懂渠道，任何一處短板都會限制品牌的天花板。
最常見的還是，是不是真的懂你的消費者，我見過太多品牌疑惑：我的產(chǎn)品做得怎么好，為什么消費者就是不買？其實就是沒有思考清楚你做的東西消費者真的需要嗎。
