大米這個(gè)品類還有機(jī)會(huì)嗎？
北斗設(shè)計(jì)大新回答：有。
任何一個(gè)品類都有機(jī)會(huì)，我們要善于去挖掘?qū)儆谖覀冏约旱臋C(jī)會(huì)。我相信大家應(yīng)該也注意到了一家做藥的也做了大米——葵花五常大米，還喊出了五常大米選葵花。
單從這句口號(hào)來說，沒啥特色，因?yàn)榭ㄊ呛笕刖终?，前面有很多做得不錯(cuò)的五常大米的品牌，比如喬府大院，線上品牌，十月稻田，渠道品牌綠洲米業(yè)等。按道理，吃五常米的都會(huì)習(xí)慣性選擇這些牌子。但是大米這個(gè)行業(yè)，由于技術(shù)壁壘不高，大家都沒有投入太多營(yíng)銷費(fèi)用，葵花因?yàn)榧掖髽I(yè)大，既然大家五沒去傳播，那自己就直接點(diǎn)，雖然知道自己現(xiàn)在無法代表五常大米這個(gè)品類，但是10年后就有可能出現(xiàn)一堆認(rèn)知的用戶群了，只要廣告持續(xù)存在。
這里不得不提，我一直這么建議我們的客戶用10年的眼光去看市場(chǎng)，如果你現(xiàn)在三五年去超越別人，那太難了，因?yàn)檫@是一個(gè)講究渠道和產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)，不是什么創(chuàng)新行業(yè)，再說吃米的用戶就這么多，你要做的事通過培育，口碑轉(zhuǎn)化，價(jià)格戰(zhàn)，品牌傳播站，去逐漸改變用戶原本的認(rèn)知，說白了就是去搶一些用戶來嘗鮮，然后去培育那些還沒做出選擇的用戶。很多客戶擔(dān)心自己還沒培育起來就死掉了，所以在迫切地追求一款包裝設(shè)計(jì)，一句口號(hào)就給它帶來銷量，這是絕不可能的，因?yàn)橛脩舳疾皇巧档?，更有用戶有這樣的心理，說大家都在說五常大米，這個(gè)品類做爛了。
我告訴你，沒有做爛的品類，只有做爛的品牌
品類是用戶與市場(chǎng)共同建立的，所以你不要說大家都在做，你就不做了，這不是差異化戰(zhàn)略，這是自我放棄，我見識(shí)了很多客戶都是這樣，自己的產(chǎn)品明明是五常大米，卻另外起一個(gè)大家不認(rèn)識(shí)的名字想要代表五常大米，這成本得多高。你去看下京東，天貓，拼多多，任何要給品牌，哪個(gè)爆款五常大米，不是強(qiáng)化自己是真正的五常大米，而且放大五常大米的認(rèn)知。
無論做什么產(chǎn)品戰(zhàn)略，首先思考的是第一原理性。你的產(chǎn)品是不是用戶需要的，它為什么選擇你？明明是五常大米為什么不自信一點(diǎn)呢？市場(chǎng)擺爛那是市場(chǎng)，若不是擺爛，你哪有機(jī)會(huì)，讓用戶真正認(rèn)識(shí)到你的存在。所以不是別人做了，你就不去做，或者別人做爛的，你不去做。恰好相反，你要敢于去糾正，去引領(lǐng)這個(gè)品類，讓用戶對(duì)你及對(duì)這個(gè)品類有新的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有的購(gòu)買理由，如果是用戶在意的，我們也正好擁有，請(qǐng)對(duì)自己自信一點(diǎn)，也要放大。先讓自己進(jìn)入備選方案，現(xiàn)在做品牌不是以前那種產(chǎn)品稀缺的時(shí)代，每個(gè)品類都有頭部領(lǐng)導(dǎo)品牌，而且價(jià)格比你有優(yōu)勢(shì)，渠道比你也強(qiáng)勢(shì)的。
所以你要做到競(jìng)品做不到，或者是其忽略不強(qiáng)化的地方，你去拾起來放大傳播。我們熟知的東鵬特飲，就是將對(duì)手的創(chuàng)意撿起來為我所用，讓自己先進(jìn)入這個(gè)階梯，或許剛開始沒人買，但是十年八年后就會(huì)發(fā)生了局勢(shì)改變。
那么大米的機(jī)會(huì)在哪？頭部企業(yè)現(xiàn)在爭(zhēng)的是基地，五常大米的代表身份，目前沒有誰能代表這個(gè)身份，因?yàn)閺V告費(fèi)投入不夠，產(chǎn)品沒有技術(shù)含量，只要是哪個(gè)地方生產(chǎn)的，授權(quán)的都可以稱為五常大米，這也給很多小品牌表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
小品牌要做的就是：第一先入列。先告訴用戶你是五常大米，善于介紹自己，然后編輯自己的真實(shí)支撐，一定一定是真實(shí)的，不然你就是擺爛的其中之一。就像我們常說了，頭部企業(yè)擺爛的都大把，更何況還有大把不擺爛的，你如果做不到真實(shí)的保證，那你還有機(jī)會(huì)嗎？
第二：建立自己的渠道圈子。渠道為王，永不過時(shí)，這是對(duì)于質(zhì)量過關(guān)的產(chǎn)品來說。
第三：廣告的持續(xù)投入（這點(diǎn)難死99%的客戶，新入局電商品牌就是押寶渠道推廣，所以起來了個(gè)十月稻田）現(xiàn)在的葵花藥業(yè)押的是線下的媒體廣告。
第三：品牌包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)特性
為什么把這個(gè)放在第三重要位置，因?yàn)檫@是中小企業(yè)或者是新品牌必須要重視的環(huán)節(jié)，我們要善于結(jié)合1-3的核心要素放大，想辦法通過自己的包裝載體把這些重要信息表現(xiàn)出來，期望能夠再受到關(guān)注的過程能夠?qū)⒆约和其N出去作為嘗鮮產(chǎn)品。
第四：價(jià)格成本與利潤(rùn)控制
這點(diǎn)是極為重要的，產(chǎn)品好，價(jià)格優(yōu)惠，這是人類購(gòu)買產(chǎn)品的本質(zhì)，所以你要想突圍，必須要設(shè)計(jì)好價(jià)格和成本以及利潤(rùn)的控制，尤其是這種沒有科技成分的農(nóng)產(chǎn)品，大家賣的就是真材實(shí)料的優(yōu)惠價(jià)格，價(jià)低者得客。
綜上所述：大米不是什么新奇的產(chǎn)物，只有保證真實(shí)的產(chǎn)地，真實(shí)的口感，加上獨(dú)特的認(rèn)知，通過產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，或者是品牌壓倒性的廣告，去獲得用戶的嘗鮮感。最后我總結(jié)幾點(diǎn)：大米新品牌能突圍就三點(diǎn)：1.找到合適的優(yōu)勢(shì)渠道，2.建立精準(zhǔn)的傳播廣告，3.建立獨(dú)特的包裝媒體（傳播邏輯一定要符合用戶選擇這個(gè)品類的標(biāo)準(zhǔn)）。
